Quantcast
Channel: Delicie » carnes
Browsing all 10 articles
Browse latest View live

BIFE À PARMEGIANA

Molho: Em uma panela coloque o azeite, leve ao fogo e deixe até quecer. Acrescente o alho, cebola, refogue mexendo sempre por aproximadamente 10 minutos ou até que a cebola fique transparente....

View Article



BIFE DE FÍGADO ACEBOLADO

Em uma vasilha coloque os bifes, tempere com o sal e pimenta e reserve. Em uma frigideira coloque o óleo, leve ao fogo até aquecer, coloque o bifes e frite-os bem até dourar. Coloque-os em uma travessa...

View Article

BIFE A CAVALO

Em uma vasilha coloque os bifes, tempere-os espalhando bem o sal sobre toda a carne e reserve. Em  uma frigideira coloque aproximadamente 3 colheres (sopa) de óleo, leve ao fogo e frite os bifes um a...

View Article

BOLINHO DE CARNE MOÍDA

Em uma vasilha coloque a carne, o alho, a cebola, o ovo, o sal, a pimenta, o cheiro verde, misture bem e acrescente aos poucos a farinha de rosca mexendo sempre até incorporar os ingredientes. Faça...

View Article

BOEUF BOURGUIGNON COM CARNEIRO

Em uma vasilha coloque a carne, o sal, a pimenta, o vinho, misture bem e deixe descansar por aproximadamente 2 horas,  em seguida escorra e reserve o caldo. Em uma panela coloque o azeite, leve ao...

View Article


MAMINHA AO VINHO TINTO

Em uma vasilha coloque o trigo, o sal, a pimenta, misture bem e espalhe pela carne. Coloque-a em uma forma, regue com o óleo, o vinho, o caldo de carne dissolvido na água quente, cubra com papel...

View Article

VACA ATOLADA

Em uma vasilha coloque a costela, a cebola, o alho e misture bem. Em uma panela de pressão coloque o óleo, leve ao fogo, acrescente a carne e frite por aproximadamente 15 minutos ou até começar a...

View Article

COSTELINHA DE PORCO COM COUVE

Costelinha: Em uma vasilha coloque as costelinhas, tempere com o alho, o tempero, o suco de laranja, o sal, a pimenta, misture bem e deixe descansar por no mínimo 30 minutos. Em uma assadeira distribua...

View Article


COSTELA NA PRESSÃO

Em uma panela de pressão coloque o óleo, leve ao fogo, acrescente a costela e doure-a por todos os lados. Acrescente o alho, o cheiro verde, o pimentão, a cebola, o orégano, a água, misture acrescente...

View Article


CARNE DE PANELA COM FAROFA

Carne: Em uma panela de pressão coloque o óleo, a carne, leve ao fogo, acrescente o alho, sal, pimenta e deixe até dourar. Tampe a panela e deixe cozinhar até começar a pressão. Abaixe o fogo e deixe...

View Article
Browsing all 10 articles
Browse latest View live




Latest Images